1Не жареные подсолнечные семечки хорошо промыть и замочить в холодной воде на 2 часа.
2Через два часа семечки еще раз промыть и загрузить в блендер вместе с очищенной долькой чеснока, выдавленным соком из трети лимона. Перемолоть до однородной массы.
3После загрузить к подсолнечной массе все остальные ингредиенты и снова перемолоть.
Совет к рецепту
Подавать с овощами или многозерновым хлебом.
Важно отметить, что 50г подсолнечных семечек почти полностью удовлетворяют потребность взрослого человека в полиненасыщенных жирных кислотах и витамине Е. Подсолнечник как элемент правильного и здорового питания просто необходим.
интересная штука получилась, не могу сказать, что буду готовить это еще раз, но один раз стоит попробовать - затейливо
у меня блендер не смолол семечки в однородную массу, пришлось добавить немного воды, буквально 3-4 ст ложки
