
Паштет из утиной печени
порций: 6ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
20

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
820
23
76
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Утиная печень
800 гЧеснок
2 штукиРепчатый лук
1 штукаСливки 23%-ные
125 млСливочное масло
80 гКоньяк
50 гРафинированное оливковое масло
3 столовые ложкиМолотый мускатный орех
щепоткаМолотый черный перец
по вкусуМорская соль
по вкусуИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать

1Лук крупно нарезать.

2Чеснок раздавить поварским ножом.

3Отправить лук в разогретое на сковороде масло.

4Через минуту перемешать лук и выложить в него печень.

5Через пару минут перемешать.

6Через пару минут влить коньяк и перемешать. Убавить огонь.

7Накрыть крышкой.

8Через 5–7 минут посолить и поперчить. Перемешать.

9Через минуту влить сливки.

10Как только сливки начнут закипать, приправить мускатным орехом и хорошенько перемешать. Снять с огня.

11Переложить в чашу блендера вместе со сливочным маслом и измельчить.

12Хранить в холодильнике 3–4 дня.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты