Полента из пшена
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
315
20
15
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшено
100 гМолоко
1 стаканСливки
100 млМясо
200 гГрибы
100 гЛук
2 головкиТертый сыр
1 столовая ложкаКуриное яйцо
1 штукаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Берем пшено и хорошо промываем.
2Заливаем горячей водой (кипящей) так, чтобы покрыть все пшено.
3Варим на маленьком огне 10 минут.
4Затем добавляем молоко, сливки, яйцо и специи, все перемешиваем.
5Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем пшено.
6Ставим в печь на 20 минут до готовности.
7Пока пшено готовится, поджариваем грибы (у меня шампиньоны) с луком.
8На другой сковороде поджариваем мелко нарезанное мясо с луком.
9Перед готовностью добавляем сыр и в мясо, и в грибы.
10Пшенная полента готова — ее можно резать.
11Отрезаем кусочки и подаем с грибами или мясом и зеленью, кто как любит, а можно и с тем, и с другим.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
