Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой

Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1179
25
104
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Молодые кабачки
1 штука
Майонез
6 столовых ложек
Сметана
4 столовые ложки
Чеснок
1 штука
Стрелки чеснока
1 пучок
Твердый сыр
60 г
Кудрявая петрушка
1 стебель
Вяленые помидоры
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Перец чили хлопьями
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Кабачки нарезать слайсами толщиной около 3–4 мм.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Сковороду поставить на сильный огонь, добавить щепотку соли и перец чили.
Фото шага рецепта   шаг 3
3В кипящее масло выложить слайсы кабачка.
Фото шага рецепта   шаг 4
4В миску выложить майонез.
Фото шага рецепта   шаг 5
5Добавить сметану.
Фото шага рецепта   шаг 6
6Добавить молотый перец.
Фото шага рецепта   шаг 7
7Добавить чеснок, выдавленный через пресс.
Фото шага рецепта   шаг 8
8Мелко порубить зелень чеснока.
Фото шага рецепта   шаг 9
9Отправить ее в соус-начинку.
Фото шага рецепта   шаг 10
10Сыр натереть на мелкой терке.
Фото шага рецепта   шаг 11
11Добавить к остальным ингредиентам.
Фото шага рецепта   шаг 12
12Тщательно перемешать.
Фото шага рецепта   шаг 13
13Как только кабачок хорошенько подрумянится, перевернуть.
Фото шага рецепта   шаг 14
14Когда кабачок подрумянится с обратной стороны, снять с огня и переложить на бумажные полотенца.
Фото шага рецепта   шаг 15
15Как только слайсы кабачка немного остынут, смазать их начинкой.
Фото шага рецепта   шаг 16
16Затем завернуть в рулетики.
Фото шага рецепта   шаг 17
17У петрушки убрать стебли.
Фото шага рецепта   шаг 18
18Сверху выложить по листику петрушки.
Фото шага рецепта   шаг 19
19Добавить вяленые помидоры.
Фото шага рецепта   шаг 20
20Закрепить шпажками или зубочистками.
спецпроекты
Похожие рецепты
Медовый рулет с крем-фрешем
Автор: Чудское Озеро
1 порция
25 минут
0
2
0
Рулетики из баклажанов с творогом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0