![Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170305005355/211102070647/p_O.jpg)
Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой
порции: 3ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
393
8
35
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Молодые кабачки
1 штукаМайонез
6 столовых ложекСметана
4 столовые ложкиЧеснок
1 штукаСтрелки чеснока
1 пучокТвердый сыр
60 гКудрявая петрушка
1 стебельВяленые помидоры
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуПерец чили хлопьями
по вкусуСоль
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_1.jpg)
1Кабачки нарезать слайсами толщиной около 3–4 мм.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_2.jpg)
2Сковороду поставить на сильный огонь, добавить щепотку соли и перец чили.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_3.jpg)
3В кипящее масло выложить слайсы кабачка.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_4.jpg)
4В миску выложить майонез.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_5.jpg)
5Добавить сметану.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_6.jpg)
6Добавить молотый перец.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_7.jpg)
7Добавить чеснок, выдавленный через пресс.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_8.jpg)
8Мелко порубить зелень чеснока.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_9.jpg)
9Отправить ее в соус-начинку.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_10.jpg)
10Сыр натереть на мелкой терке.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_11.jpg)
11Добавить к остальным ингредиентам.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_12.jpg)
12Тщательно перемешать.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_13.jpg)
13Как только кабачок хорошенько подрумянится, перевернуть.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 14](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_14.jpg)
14Когда кабачок подрумянится с обратной стороны, снять с огня и переложить на бумажные полотенца.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 15](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_15.jpg)
15Как только слайсы кабачка немного остынут, смазать их начинкой.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 16](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_16.jpg)
16Затем завернуть в рулетики.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 17](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_17.jpg)
17У петрушки убрать стебли.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 18](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_18.jpg)
18Сверху выложить по листику петрушки.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 19](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_19.jpg)
19Добавить вяленые помидоры.
![Фото шага рецепта Рулетики из кабачка с нежной чесночносырной начинкой 151562 шаг 20](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ruletiki-iz-kabachka-s-nezhnoy-chesnochno-syrnoy-nachinkoy_151562_step_20.jpg)
20Закрепить шпажками или зубочистками.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты