ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой

Рулетики из кабачка с нежной чесночно-сырной начинкой

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1179
25
104
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Молодые кабачки
1 штука
Майонез
6 столовых ложек
Сметана
4 столовые ложки
Чеснок
1 штука
Стрелки чеснока
1 пучок
Твердый сыр
60 г
Кудрявая петрушка
1 стебель
Вяленые помидоры
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Перец чили хлопьями
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Шаг 1
1Кабачки нарезать слайсами толщиной около 3–4 мм.
Шаг 2
2Сковороду поставить на сильный огонь, добавить щепотку соли и перец чили.
Шаг 3
3В кипящее масло выложить слайсы кабачка.
Шаг 4
4В миску выложить майонез.
Шаг 5
5Добавить сметану.
Шаг 6
6Добавить молотый перец.
Шаг 7
7Добавить чеснок, выдавленный через пресс.
Шаг 8
8Мелко порубить зелень чеснока.
Шаг 9
9Отправить ее в соус-начинку.
Шаг 10
10Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 11
11Добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 12
12Тщательно перемешать.
Шаг 13
13Как только кабачок хорошенько подрумянится, перевернуть.
Шаг 14
14Когда кабачок подрумянится с обратной стороны, снять с огня и переложить на бумажные полотенца.
Шаг 15
15Как только слайсы кабачка немного остынут, смазать их начинкой.
Шаг 16
16Затем завернуть в рулетики.
Шаг 17
17У петрушки убрать стебли.
Шаг 18
18Сверху выложить по листику петрушки.
Шаг 19
19Добавить вяленые помидоры.
Шаг 20
20Закрепить шпажками или зубочистками.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
46
5
0
Омлетные рулеты
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час 30 минут
2
2
0
Мясной рулет с колбасой
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
2 часа 30 минут
2
1
0
Рулет из щуки
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
2 часа
6
1
0
Автор: Еда
8 порций
1 час
20
2
0