Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Шаверма

Шаверма

АВТОР: Марина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  35 минут
165
Изображение материала
Автор рецепта
Аватар
Автор: Марина38 рецептов
История к рецепту

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
338
18
16
29
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Соль
по вкусу
Укроп
1 стебель
Чеснок
1 зубчик
Помидоры
1 штука
Майонез
3 столовые ложки
Сметана
1 столовая ложка
Оливковое масло
1 столовая ложка
Куриное филе
1 штука
Кефир
1 столовая ложка
Соевый соус
1 столовая ложка
Зелень
3 стебля
Красный лук
1/2штуки
Салат айсберг
3 стебля
Специи
по вкусу
Армянский лаваш
2 штуки
Огурцы
1 штука
Инструкция приготовления35 минут
Распечатать
1.Куриное филе нарезаем полосками или кубиками (кому, как нравится).
2.Обжариваем на оливковом масле с двух сторон до готовности (около 10 минут).
3.Добавляем специи, соевый соус, перемешиваем.
4.Овощи нарезаем соломкой (кубиками), зелень — мелко.
5.Для приготовления соуса все ингредиенты складываем в стакан и пробиваем блендером.
6.Лаваш разрезаем на квадраты или круги, можно заворачивать конвертом или лодочкой.
7.Если лодочкой, тогда с одной стороны разогреваем лаваш на сковороде и придаём полукруглую форму, кладём начинку, поливаем соусом и сразу подаём. Если конвертом, тогда сначала кладём начинку, заворачиваем и потом подрумяниваем со всем сторон на сковороде.
8.Перед подачей шаверму, приготовленную в домашних условиях, поливаем или макаем в соус.
Комментарии (6):
Аватар
Сергей Бабенчук12 ноября 2015
1
Хотел как-то удивить жену на 8 марта, и приготовил ей шаверму, рецепт давний практиковал давно. Но вот нашел его в этой статье, там есть еще несколько рецептов: http://www.allwomens.ru/42874-luchshie-recepty-shaver..Приятного аппетита!)))
Аватар
Евгений Вершинин9 января 2016
4
Да уж… Шаверму на 8 марта. Пипец просто…
Аватар
Сильвестр Подстоломме19 мая 2016
3
Почему нет? Вполне вкусно, если грамотно сготовить и нестандартно, в отличие от конфет, суши и иже с ними.
Аватар
Эдуард Сагитов27 февраля 2017
0
немного скомкано получилось описание приготовления соуса, но догадаться можно, что смешать надо майонез, сметану, кефир, добавить чеснок, соль и специи по вкусу и перемешать
Аватар
Надежда Щербакова7 декабря 2018
0
А вы попробовали? Именно так? А то сижу, ломаю голову, что именно смешивать…
Аватар
Яна Мордвинова25 февраля 2018
0
Соус приятный — шаверма получается не сухая, из зелени использовалась кинза и петрушка. Зачёт, муж солидарен.
Похожие рецепты
Кусияки-сет с соусом терияки
Автор: Еда
3 порции
1 час
4
1
0
Морковь на гриле с кремом из горгонзолы
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Чесночная закуска из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
4
1
0
Сырные чипсы с беконом и базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
2
2
0
Закуска из баклажана капрезе
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
35 минут
4
1
0
Хацилим из баклажан с гренками из бородинского хлеба
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
Узбекская самса с бараниной
Автор: Алексей Рогозин
12 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Кокорки тверские
Автор:
4 порции
30 минут
3
2
0
Сыр халуми с ягодным соусом
Автор:
4 порции
40 минут
2
1
0
Холодец от кафе «Особняк»
Автор:
20 порций
12 минут
2
1
0
Калитка манерная
Автор:
10 порций
1 час 40 минут
2
1
0