Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Слабосоленый лосось с огурцом от шеф-повара Mercedes bar Артема Сергеева

Слабосоленый лосось с огурцом от шеф-повара Mercedes bar Артема Сергеева

АВТОР: Mercedes Bar
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут + 6 часов
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
440
42
24
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Лосось
200 г
Взбитые сливки
50 мл
Консервированный хрен
30 г
Оливковое масло
по вкусу
Сок лайма
по вкусу
Крупная морская соль
по вкусу
Салат корн
по вкусу
Огурцы
70 г
Черные кунжутные семечки
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут + 6 часов
Распечатать
1Разделать лосось, засыпать крупной морской солью со всех сторон и оставить на 4 часа.
2Очистить лосось от соли. Поставить в холодильник на 2 часа. Нарезать лосось и огурец ломтиками.
3Смешать сливки с хреном.
4Выложить лосось и огурец на тарелку. В центр выложить соус. Украсить салатом, кунжутом и водорослями. Сбрызнуть оливковым маслом и соком лайма.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Цветная капуста в кетокляре
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Запеченный камамбер с жимолостью
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
1
0
Сырные чипсы с томатом и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
12 минут
2
1
0
Тосты с сыром, яйцом и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
2
1
0
Спринг-роллы с креветками, персиками и листьями настурции
Автор: Еда
1 порция
30 минут
3
2
0
Закусочные фрикадельки «Ужас Рона»
Автор: Еда
25 порций
1 час
0
1
0
Пхали из маслин
Автор: Еда
10 порций
35 минут
2
2
0
Пхали из базилика
Автор: Еда
7 порций
35 минут
8
1
0
Пхали из вяленых томатов
Автор: Еда
10 порций
35 минут
2
1
0
Пхали из шпината с сельдереем
Автор: Еда
10 порций
35 минут
3
2
0
Пхали из фасоли
Автор: Еда
10 порций
35 минут
4
1
0
Пхали из свеклы с кинзой
Автор: Еда
10 порций
45 минут
3
1
0