Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Восточный сендвич с яйцами пашот

Восточный сендвич с яйцами пашот

АВТОР: Я Г
порции:  3ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
791
75
40
34
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
3
Свежая кинза (кориандр)
5 стеблей
Хлеб для тостов
3 штуки
Плавленый сыр
3 столовые ложки
Домашний майонез
3 чайные ложки
Огурцы
1 штука
Красный лук
1 штука
Замороженные кольца кальмара
10 штук
Королевские креветки
10 штук
Чеснок
1 зубчик
Оливковое масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Куриное яйцо
3 штуки
Винный уксус
3 столовые ложки
Авокадо
1 штука
Лимонный сок
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Авокадо почистить, порезать тонкими прямоугольниками, залить лимонным соком, посолить, поперчить. Отставить в сторону.
2Креветки очистить, удалить кишки, промыть разрезать вдоль напополам, посолить, поперчить, добавить давленный чеснок.
3Лук нарезать тонкими кольцами, огурцы тоже. Кинзу мелко порубить.
4Сварить яйца пашот с добавлением в воду винного уксуса и чайной ложи соли, остудить. (рецепт можете найти в моем блоге чуть ранее)
5Кольца кальмаров обжарить около 1 минуты, на раскаленной сковороде с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла. Снять со сковороды. Посолить поперчить.
6Сковороду промыть, раскалить, снова добавить оливковое масло, обжарить креветки около 2 минут, снять с огня.
7Хлеб подрумянить в тостере, смазать каждый кусочек майонезом, сверху положить сыр. Затем разложить кольца огурца, лука, и следующим слоем равномерно выложить на каждый тост авокадо, посыпать измельченной кинзой.
8Немного придавить все слои, выложить следующий слой из колец кальмаров, затем креветки. Поперчить.
9При желании можно накрыть все ещё одним подрумяненным кусочком хлеба. Подавать с яйцами-пашот.
спецпроекты
Похожие рецепты
Вкуснейший сэндвич от Асуны
Автор: Еда
4 порции
35 минут
2
1
0
Сэндвич с печенью и дзадзики
Автор: Еда
2 порции
30 минут
2
1
0
Бургер
Автор: Егор Бердовский
2 порции
30 минут
4
2
0
Горячий бутерброд с сыром и чоризо
Автор: Еда
1 порция
15 минут
10
1
0
Сэндвич с овощами гриль
Автор: Еда
6 порций
1 час
11
4
0
Автор: Еда
4 порции
1 час
29
2
0
Бань-ми
Автор: Еда
4 порции
1 час
49
2
0
Автор: Еда
4 порции
30 минут
88
1
0
Автор: Еда
1 порция
15 минут
119
3
0