
Кефир
Родина кефира — Кавказ, его начали продавать повсеместно в Российской империи только в десятые годы XX века, но уже к двадцатым годам он имел статус культового полезного напитка. А в советское время бутылка кефира стала одним из символов эпохи. Кефир можно легко приготовить дома: добавить кефирную закваску — или столовую ложку кефира из пачки — в кипяченое молоко и оставить в теплом месте примерно на 10 часов. Кефир можно добавлять в соусы, маринады, супы, выпечку и напитки.705 рецептовПопулярные рецепты с КефирАвтор: Irina Orehova
4 порции
40 минут
10893
771
65
Автор: Anastasia Khanipova
6 порций
1 час 10 минут
4877
422
59
Автор: Дарья Бескровных
4 порции
30 минут
4252
348
81
Автор: domoveonok
4 порции
40 минут
2881
129
27
Автор: Алена Федорова
12 порций
15 минут
1069
121
35
Автор: Анастасия Шеина
1 порция
5 минут
1690
109
15
Автор: Марина Супрун
1 порция
25 минут
1872
105
34
Автор: Наташа Белошицкая
4 порции
20 минут
1296
103
14
Автор: Masha Che
8 порций
1 час
1971
87
9
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2156
79
10
Автор: Алиса Сафронова
12 порций
25 минут
943
71
11