Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Изображение материала

Крабы

Крабы относятся к отряду десятиногих ракообразных, которые характеризуются укороченным брюшком. У них 5 пар ног, причем первая пара конечностей имеет массивные клешни. У крабов нежное и вкусное мясо, извлечение которого — довольно трудоемкий процесс: во-первых, нужно отделить клешни. Затем — брюшную часть тела вместе с ногами. Затем — ноги. Вынуть тонкой двузубой вилкой съедобное мясо из панциря. И разделить клешни и ноги по суставам.30 рецептов
Изображение материала
Крабовые палочки

Натурального краба в рецептах можно заменить крабовыми палочками или так называемым снежным крабом. И то и другое — сублимированный продукт, придуманный в Японии в 1970-х годах. От настоящего краба там только достижения органической химии, но — кроме шуток — это вполне эффективная с кулинарной точки зрения штука. И у нее даже есть приятное преимущество перед дешевым крабовым мясом, которое все равно стоит уйму денег, — там нет мелких, омерзительных слюдяных костей, которые в банке краба за восемьсот рублей все равно будут. По составу искусственное мясо краба представляет собой подкрашенный фарш белых рыб с вкусовыми добавками.

Что можно приготовить из Крабовых палочек (202 рецепта)
Консервированные крабыКамчатские крабы (по-английски «красные королевские крабы») — одни из самых крупных в мире. Хотя это не настоящий краб, а крабовидный рак-отшельник, на его популярности это не сказалось. В России, как и за ее пределами, в консервированном виде продается главным образом под знаменитым брендом Chatka.Как вкусно приготовить Консервированных крабов (17 рецептов)
Синие крабыДальневосточный синий краб имеет желто-бурый окрас с крупными синими пятнами на боках, и он достаточно крупный — ширина его панциря иногда достигает двадцати с лишним сантиметров, а вес — пяти килограмм Как приготовить Синих крабов (1 рецепт)
Популярные рецепты с Крабы
Суши-роллы ассорти
Автор: Anastasia Sheveleva
5 порций
1 час
2185
86
7
Роллы «Калифорния» с крабом
Автор: Алексей Зимин
5 порций
45 минут
1288
33
5
Кукурузный суп с мясом краба
Автор: Olga Fedoseeva
7 порций
30 минут
667
26
2
Гаспачо со снежным крабом
Автор: Алексей Зимин
6 порций
5 минут
401
24
3
Диталини с соусом из зеленого горошка
Автор: Еда
1 порция
40 минут
594
23
4
Классический крабовый крем-суп
Автор: Иван Гуглов
6 порций
40 минут
588
20
2
Салат из крабов с сыром, брокколи и зеленым луком
Автор: Оля Давыдова
4 порции
40 минут
740
18
1
Равиоли с крабовым мясом и сливочным соусом
Автор: Алексей Зимин
6 порций
1 час 30 минут
641
18
0
Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
495
14
2
Крабовый салат с йогуртовой заправкой
Автор: Аркадий Левин
1 порция
10 минут
542
14
2
Томатный коктейль с крабами и креветками
Автор: elpukhova
4 порции
25 минут
354
14
1
Цукини, фаршированные крабовым мясом
Автор: Алексей Зимин
6 порций
20 минут
432
13
1
Крабовый салат с эстрагоном
Автор: elpukhova
4 порции
10 минут
291
12
0
Хрустящий крабовый салат
Автор: Вера Максимова
5 порций
15 минут
236
12
2
Белые грибы, фаршированные крабами
Автор: elpukhova
2 порции
30 минут
202
10
0
Сэндвич с крабовым мясом
Автор: Rusiko Tsivtsivadze
2 порции
10 минут
346
10
1
Табуле с крабовым мясом
Автор: Алексей Зимин
4 порции
2 минуты
310
9
2
Спринг-роллы с крабами по-вьетнамски с листьями мяты и сладким соусом чили
Автор: Елена Гнедовская
6 порций
30 минут
283
9
0
Феттучини с крабом, зеленым луком, горошком и чили
Автор: elpukhova
8 порций
15 минут
122
9
1
Оливье с копченой рыбой и камчатским крабом
Автор: Еда
5 порций
30 минут
271
9
4
Салат из авокадо и крабового мяса под кедровым соусом с гренкой из хамона
Автор: Greenwich Pub
4 порции
20 минут
196
9
0
Пряная руккола с камчатским крабом
Автор: Ekaterina Vladimirova
4 порции
15 минут
129
9
2
Гамбо с креветками, мясом краба и беконом
Автор: elpukhova
8 порций
2 часа 15 минут
125
9
0
Котлеты из крабового мяса
Автор: Лиана Светлова
4 порции
30 минут
378
9
2
Крабовые котлеты
Автор: elpukhova
2 порции
20 минут
147
7
1
Овощной салат с семгой и креветками
Автор: Анна
4 порции
15 минут
144
7
1
Салат с мясом краба
Автор: Алексей Зимин
6 порций
15 минут
229
7
2
Тальятелле с крабовым мясом
Автор: Лизонька
4 порции
30 минут
256
7
0
Куриный рулет с крабом
Автор: Tefal
8 порций
30 минут
144
7
0
Тарталетки с крабовым мясом
Автор: Олеся Гаркуша
12 порций
15 минут
388
7
1