Как готовить вкусную куриную лапшу
Куриный суп с лапшой — величайшее изобретение, которое признано таковым в большинстве стран. Суп этот дают детям и гриппующим, им утоляют тоску по дому и заботе, им снимают похмелье. А все потому, что куриный бульон, сложившись вместе с лапшой, дает нам небывалый прилив нежности и сил. Вот несколько хороших рецептов куриного супа с лапшой — какие-то совсем интернациональные и домашние, какие-то имеют национальную принадлежность и тем тоже очень интересны. Готовить куриную лапшу из нашего списка просто и быстро, мы сами не раз проверяли.
Куриный суп
Вроде бы простой суп, но на самом деле совсем не так. Помимо курицы и лапши тут полно всего: имбирь, кинза, перец чили, лайм и зеленый лук. Один из самых насыщенных куриных супов, которые нам доводилось готовить.
Куриный суп с лапшой
Простейший суп, один из тех, что готовят во многих домах. Но тут есть особенность — ароматная гвоздика и душистый перец, выводящие этот бульон на значительную высоту.
Лапша куриная с потрошками
Стандартная куриная лапша, насыщенность которой усилена куриными потрошками — сердечками и желудками. В остальном все знакомые ингредиенты вроде лука, моркови и петрушки.
Куриная лапша по-итальянски с томатами и шпинатом
Отличная демонстрация того, как базовая куриная лапша может стать национальным блюдом той или иной страны. Если добавить в нее шпинат, помидоры и пармезан, то суп этот станет типичной итальянской едой.
Рецепт
Куриная лапша по-итальянски с томатами и шпинатом
Похмельный суп с лапшой и пореем
Чем крепче бульон, тем спасительней он оказывается в минуты похмелья. В этом рецепте источником этой насыщенности стали курица, говядина и свинина. Пикантности супу придают сладкий чернослив, соевый соус и кинза.
Рецепт
Азиатский куриный суп с лапшой
Нетипичный для средней полосы России куриный суп, но тут есть и лапша, и курица, и яркие вкусы. За последние отвечают имбирь, соевый соус и кунжутное масло.
Нанмен
Северокорейский суп, в котором за бульон на равных отвечают куриное, говяжье и утиное филе. Как и все азиатские супы, этот имеет яркий сложный вкус, создаваемый кинзой, чили, креветочным соусом, лаймом и сахаром.
Сохраняйте понравившиеся рецепты в свою книгу рецептов, чтобы всегда иметь их под рукой (эта опция доступна для зарегистрированных пользователей сайта).