Русская кухня

Как варить московский борщ

Показывает Александр Попов, шеф ресторана «Волна»

Три идеальных куриных лапши

Рассказывают три женщины, которые варят этот суп регулярно

Как делают современные московские калачи

Так, чтобы их ели современные московские люди

Как квасить капусту

Рассказывает шеф ресторана «Волна» Александр Попов

Как солить огурцы

Рассказывает пекарь музея «Коломенская пастила» Андрей Чарухин

«Еда на ночь»: Олег Ольхов в гостях у «Еды»

Готовим ботвинью со свекольной ботвой, щавелем и лососем

Пельмени и их родственники

21 рецепт — от разноцветных пельменей до мантов с тыквой