ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Бульон куриный с клецками из мацы
Бульон куриный с клецками из мацы
АВТОР: Anton Krotov
порции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час
60
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
184
8
13
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
1 штука
Маца
2 куска
Рубленая петрушка
2 столовые ложки
Растительное масло
2 столовые ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Тертый имбирь
по вкусу
Куриный бульон
500 мл
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Замочить мацу в холодной воде в течение 5 минут, слить и отжать.
2Обжарить лук в масле до золотистого цвета.
3Нашинковать петрушку. Взбить слегка яйца.
4Смешать отжатую мацу, жареный лук, петрушку и яйца. Приправить солью, перцем и имбирем, добавить муку. Охлаждать 1 час.
5Скатать маленькие шарики, окунуть их в кипящий суп и варить около 20 минут.
6Подавать, украсив петрушкой.
Совет к рецептуЭти клецки можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Перед тем как варить, нужно разморозить в течение 1 часа.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (0):
Читайте также:
Похожие рецепты
Детский куриный суп со звездочками
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
1
1
0
Легкий куриный бульон с морковью и луком
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
25 минут
1
1
0
Куриный бульон
Автор: Еда
20 порций
4 часа
2
1
0
Куриный бульон с морковью
Автор: Егор Зорин
5 порций
50 минут
1
1
0
Суп из нута с чесночными рулетиками и копченостями
Автор: Ольга Красильникова
4 порции
1 час
5
2
0
Грибной суп с нутом
Автор: Старина Сем
6 порций
30 минут
6
1
0
Куриный суп с рисовой лапшой
Автор: Екатерина Михайловская
1 порция
15 минут
11
1
0
Ароматный куриный бульон с имбирем
Автор: Александр Антропов
6 порций
5 часов 30 минут
4
1
0
Мясной бульон с травами
Автор: Александр Антропов
6 порций
6 часов 30 минут
7
1
0
Куриный бульон с имбирем и чесноком
Автор: Александр Антропов
8 порций
4 часа
6
2
0
Консоме от Алексея Зимина
Автор: Anita Iljina
6 порций
2 часа
6
2
0
Мясной суп с тортелинни от шеф-повара ресторана
Автор: Mary Lisovskaya
8 порций
2 часа
7
1
0