Простейший рецепт, с которым справятся даже те, кто готовить не привык. Булгур соединяется с тушеными овощами, будучи сырым, и готовится уже вместе с ними на сковороде, как рис в ризотто.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
179
7
1
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Булгур
250 г
Репчатый лук
1 головка
Морковь
1 штука
Сладкий перец
1 штука
Чеснок
2 зубчика
Замороженный зеленый горошек
100 г
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Морковь и лук нарезать небольшим кубиком.
2Пассеровать лук с морковью на растительном масле до мягкости.
Сделала по вашему рецепту, но добавила немножко кукурузы. Получилось очень вкусно! Отличный и простой рецепт для полезного и здорового питания. Спасибо!
