Гамбургер по‑мексикански
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
476
ккал
-
Белки
23,8
грамм
-
Жиры
37,5
грамм
-
Углеводы
11,7
грамм
Ингредиенты
Мясной фарш 500 г
Молотый перец чили 5 г
Лук репчатый 2 головки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Авокадо 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 15 мл
Инструкция приготовления
-
1. Смешайте нежирный фарш с чили, мелко нарезанным луком, солью и перцем.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец
-
2. Слепите 4 котлеты, хорошо смажьте маслом и жарьте на гриле с двух сторон до коричневого цвета.
Инструмент
Гриль портативный
Чтобы готовить на углях на пикнике или даже на городском балконе, можно обзавестись портативным грилем — например, Fyrkat Bodum. Складной мангал с крышкой под яркой эмалью переносится за силиконовую ручку и вмещает три-четыре порции шашлыка, стейков, рыбы и чего угодно.
-
3. Разомните авокадо, добавьте мелко нарезанный лук, лимонного сока, чеснок, соль и перец.
-
4. Перед подачей выложите смесь из авокадо на котлеты.
Похожие рецепты
Мясной фарш с чили
Ингредиенты
Лук репчатый 3 головки
Сладкий перец 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 45 мл
Мясной фарш 500 г
Консервированные помидоры 410 г
Молотый перец чили 15 г
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Макароны с фаршем и помидорами
Ингредиенты
Помидоры 2 штуки
Сливочное масло 70 г
Мясной фарш 400 г
Чеснок 6 зубчиков
Лук репчатый 1 штука
Макароны по вкусу
Свинина в глазури по‑нюрнбергски
Ингредиенты
Сахар 300 г
Свинина 1 кг
Лук репчатый 2 штуки
Соевый соус 5 столовых ложек
Молотый имбирь щепотка
Чеснок 1 головка
Лимонный сок 3 столовые ложки
Гречка с мясом и томатами по‑купечески
Ингредиенты
Лук репчатый 1 штука
Мясной фарш 300 г
Чеснок 2 зубчика
Морковь 100 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Гречневая крупа 150 г
Томатная паста 2 столовые ложки
Гуакамоле с чесноком
Ингредиенты
Авокадо 1 штука
Перец халапеньо 1 штука
Лук репчатый ¼ головки
Мелко рубленный чеснок 1 зубчик
Морская соль 1 чайная ложка
Лимонный сок 2 столовые ложки
Cоус с грибами и мясным фаршем
Ингредиенты
Мясной фарш 200 г
Свежие грибы 150 г
Сливки 300 мл
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 50 мл
Специи по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.