ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Карась по-французски

Карась по-французски

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
569
58
35
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Карась
1 штука
Лайм
½ штуки
Репчатый лук
15 г
Помидоры
20 г
Сливочное масло
30 г
Сыр бри
20 г
Сушеный зеленый лук
1 чайная ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Карась пофранцузски 175193 шаг 1
1Рыбу выпотрошить и сделать неглубокие надрезы с обеих сторон.
Фото шага рецепта Карась пофранцузски 175193 шаг 2
2Сбрызнуть надрезы соком лайма.
Фото шага рецепта Карась пофранцузски 175193 шаг 3
3Лук нарезать полукольцами.
Фото шага рецепта Карась пофранцузски 175193 шаг 4
4Помидоры нарезать небольшими слайсами, затем посолить, поперчить и приправить сушеным луком.
Фото шага рецепта Карась пофранцузски 175193 шаг 5
5Зафаршировать рыбу помидором, луком, а также тонкими слайсами сыра бри.
Фото шага рецепта Карась пофранцузски 175193 шаг 6
6Зафиксировать край боков рыбы зубочистками.
Фото шага рецепта Карась пофранцузски 175193 шаг 7
7Отправить карася в разогретое на сковороде сливочное масло.
Фото шага рецепта Карась пофранцузски 175193 шаг 8
8Через 3–4 минуты перевернуть и убавить огонь.
Фото шага рецепта Карась пофранцузски 175193 шаг 9
9Накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Карась пофранцузски 175193 шаг 10
10Через 5–7 минут снять с огня, переложить на блюдо и подавать.
Похожие рецепты
Уха из северных рыб с молоками лосося и томатом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
2
0
Пирог с рыбой и рисом
Автор: Матильда Огурцова
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Минтай в кляре
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Сельдь с горячим картофелем
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Рыбные котлеты по-мароккански
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Жареный минтай с томатным соусом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0