Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картошка запеченная с фаршем

Картошка запеченная с фаршем

АВТОР: Ал Мо
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
936
30
68
52
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
10 штук
Фарш
500 г
Сметана 20%-ная
1 стакан
Репчатый лук
1 головка
Морковь
1 штука
Зелень
по вкусу
Сыр
по вкусу
Сливочное масло
50 г
Растительное масло
100 мл
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке.
2Затем лук с морковью обжарить на сливочном масле.
3В получившуюся пассеровку добавляем фарш и немного обжариваем (солим и перчим по вкусу).
4Добавляем сметану и тушим до полуготовности.
5Зелень мелко нарубить.
6Картофель чистим, разрезаем пополам и из каждой половинки вырезаем сердцевину.
7Потом обжариваем картофель на растительном масле до образования золотистой корочки.
8Выкладываем картофель на бумажное полотенце и даем стечь лишнему маслу.
9Затем на смазанный сливочным маслом противень выкладываем картошку фаршируем ее получившейся смесью и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
10Запекаем 30 минут.
11Сыр натереть на мелкой терке.
12Достаем из духовки посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.
13Как только сыр расплавится достаем из духовки и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Морковь-чили с соусом из топленого молока
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
1
1
0
Чкмерули из цыпленка
Автор: Еда
2 порции
1 час
1
1
0
Стейки денвер с кукурузой на гриле
Автор: Еда
2 порции
30 минут
0
1
0
Куриные крылышки с огуречным рассолом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
2
1
0
Куриные крылышки в соусе «Кровавая Мэри»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
6
1
0
Куриные крылышки с чесноком и пармезаном
Автор: Еда
6 порций
45 минут
4
1
0
Сырная лазанья из баклажанов
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
45 минут
0
0
0
Брюссельская капуста со шкварками и сыром
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
25 минут
1
1
0
Солянка из краснокочанной капусты с фаршем
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
1
1
0
Домашние котлеты с чесноком и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
45 минут
4
1
0
Домашние колбаски со сливками и чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
30 минут
1
2
0
Сливочные капустные стейки с сыром
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
35 минут
1
1
0