ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Плов из утки в мультиварке

Плов из утки в мультиварке

АВТОР: Easy Cooking
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
512
18
27
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Утка
750 г
Рис
450 г
Лук
2 штуки
Морковь
2 штуки
Чеснок
1 головка
Сушеный барбарис
0,3 чайных ложек
Кумин (зира)
0,3 чайных ложек
Куркума
0,3 чайных ложек
Свежемолотый черный перец
0,3 чайных ложек
Лавровый лист
1 штука
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Плов из утки в мультиварке 152226 шаг 1
1Первым делом подготовить все необходимые ингредиенты. Тщательно вымыть мясо утки и снять кожу, так как под ней слишком много жира и присутствует своеобразный запах.
Фото шага рецепта Плов из утки в мультиварке 152226 шаг 2
2Смазать форму мультиварки растительным маслом и выложить в нее мясо. Включить на режим «Мясо» или «Тушение».
Фото шага рецепта Плов из утки в мультиварке 152226 шаг 3
3Пока мясо готовится, нарезать морковь брусочками.
Фото шага рецепта Плов из утки в мультиварке 152226 шаг 5
5Обжарить на растительном масле сначала лук, затем морковь до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Плов из утки в мультиварке 152226 шаг 6
6Тщательно промыть рис, чтобы вода в нем была прозрачной.
Фото шага рецепта Плов из утки в мультиварке 152226 шаг 7
7Смешать рис с зажаркой. Добавить все специи: барбарис, зиру, куркуму, перец. Тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Плов из утки в мультиварке 152226 шаг 8
8Добавить рисовую смесь к мясу. Не перемешивать, лишь слегка можно потрясти миску мультиварки, чтобы выровнять смесь.
Фото шага рецепта Плов из утки в мультиварке 152226 шаг 9
9Добавить воду, одну целую головку вымытого чеснока и лавровый лист.
Фото шага рецепта Плов из утки в мультиварке 152226 шаг 10
10Включить мультиварку на режим «Рис». Когда закончится процесс приготовления, мультиварку необходимо отключить (не оставлять на подогревании). Давление должно спуститься самостоятельно.
Фото шага рецепта Плов из утки в мультиварке 152226 шаг 11
11Плов готов!
спецпроекты
Похожие рецепты
Плов с кукумарией
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
1 час
0
1
0
Хапама
Автор: Еда
15 порций
2 часа
1
2
0
Ачаров плав
Автор: Еда
4 порции
45 минут
2
1
0
Плов со свиными ребрышками
Автор: Валентина
8 порций
1 час 30 минут
2
2
0
Плов по-узбекски
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час 30 минут
5
1
0
Японский плов тяхан
Автор: Марина П
4 порции
40 минут
22
1
0