Плов со свиной шеей в мультиварке

АВТОР: Екатерина Молчанова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час 30 минут

Автор рецепта

Автор: Екатерина МолчановаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

807

108

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свиное филе

500 г

Рис

500 г

Морковь

200 г

Репчатый лук

200 г

Растительное масло

70 мл

Вода

700 мл

Чеснок

15 г

Соль

1 г

Специи

1 г

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Рис промыть до прозрачной воды.

2Мясо промыть и нарезать кубиками по 2 см, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать тонкой соломкой, чеснок промыть (можно не чистить).

Инструмент

Нож шефский

3Мясо, морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать.

4Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в него заложить зубчики чеснока, залить водой.

5Закрыть крышку.

6Паровой клапан установить в положение «II».

7Установить программу «Плов», время приготовления 1 час.

8Нажать кнопку «Старт».

9Готовить до окончания программы.

Совет к рецепту

Цвет плова получится насыщенным, если добавить в него немного куркумы.

популярные запросы:

Комментарии (2):

NeOne14 February 2018

Вкусная рисовая каша, к плову отношение не имеет.

Серж Ск.7 November 2019

Морковь нарезается соломкой! лук нарезается кубиками! на вкус и цвет товарищей нет. но.я мясо вначале немного обжариваю.добавляю морковь и лук и ещё немного обжариваю.добавляю приправу(узбекскую для плова). потом уже рис ,чеснок очищенную головку и заливаю его водой(полностью). и режим плов(40мин). вкус чеснока не очень чувствуется.можно нарезать чеснок мелко и обжарить с мясом,морковью и луком.