ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром

Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром

АВТОР: Еда
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
684
26
39
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Пшеничная лапша
150 г
Филе лосося
130 г
Сливочный сыр
75 г
Растительное масло
2 столовые ложки
Сметана 15%-ная
100 г
Лук-порей
½ штуки
Помидоры черри
100 г
Дижонская горчица
1 столовая ложка
Зеленый базилик
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 2
2У порея отрезать белую часть, разрезать вдоль пополам и тщательно промыть. Нарезать лук полукольцами.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 3
3Помидоры черри разрезать пополам.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 4
4Лосось нарезать кубиками со стороной в 1 см.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 5
5В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду. Закинуть в кастрюлю лапшу и варить примерно 1,5 минуты.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 6
6Затем откинуть лапшу на дуршлаг и быстро промыть под струей холодной воды.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 7
7Разогреть в сковороде растительное масло, выложить лосось и быстро обжарить до золотистого цвета, затем переложить его в чистую посуду.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 8
8В той же сковороде обжарить порей до прозрачности, при необходимости добавив масла.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 9
9Добавить сливочный сыр, перемешать и прогревать еще 1–2 минуты.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 10
10Добавить сметану и горчицу, перемешать и готовить еще 2–3 минуты на среднем огне.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 11
11Добавить помидоры, вернуть в сковороду лосось, посолить, поперчить, перемешать и готовить 4 минуты под закрытой крышкой. Если масса кажется слишком густой, можно добавить немного воды от варки лапши.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 12
12Добавить на сковороду лапшу, перемешать, снять с огня и дать постоять под крышкой еще 1–2 минуты.
Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 13
13Разложить лапшу по тарелкам, украсить базиликом и подавать.
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
Тельное из минтая
Автор: Алиса
5 порций
2 часа
0
1
0