![Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/6/8a/68a951270bc1448c917f9b17090a9772.jpg)
Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром
порции: 2ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
684
26
39
56
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Пшеничная лапша
150 гФиле лосося
130 гСливочный сыр
75 гРастительное масло
2 столовые ложкиСметана 15%-ная
100 гЛук-порей
½ штукиПомидоры черри
100 гДижонская горчица
1 столовая ложкаЗеленый базилик
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_1.jpg)
1Подготовить все ингредиенты.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_2.jpg)
2У порея отрезать белую часть, разрезать вдоль пополам и тщательно промыть. Нарезать лук полукольцами.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_3.jpg)
3Помидоры черри разрезать пополам.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_4.jpg)
4Лосось нарезать кубиками со стороной в 1 см.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_5.jpg)
5В большой кастрюле вскипятить подсоленную воду. Закинуть в кастрюлю лапшу и варить примерно 1,5 минуты.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_6.jpg)
6Затем откинуть лапшу на дуршлаг и быстро промыть под струей холодной воды.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_7.jpg)
7Разогреть в сковороде растительное масло, выложить лосось и быстро обжарить до золотистого цвета, затем переложить его в чистую посуду.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_8.jpg)
8В той же сковороде обжарить порей до прозрачности, при необходимости добавив масла.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_9.jpg)
9Добавить сливочный сыр, перемешать и прогревать еще 1–2 минуты.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_10.jpg)
10Добавить сметану и горчицу, перемешать и готовить еще 2–3 минуты на среднем огне.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_11.jpg)
11Добавить помидоры, вернуть в сковороду лосось, посолить, поперчить, перемешать и готовить 4 минуты под закрытой крышкой. Если масса кажется слишком густой, можно добавить немного воды от варки лапши.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_12.jpg)
12Добавить на сковороду лапшу, перемешать, снять с огня и дать постоять под крышкой еще 1–2 минуты.
![Фото шага рецепта Пшеничная лапша с лососем и сливочным сыром 163274 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pshenichnaya-lapsha-s-lososem-i-slivochnym-syrom_163274_step_13.jpg)
13Разложить лапшу по тарелкам, украсить базиликом и подавать.
спецпроекты
Похожие рецепты