Сациви с курицей
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
52
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1079
71
87
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Репчатый лук
60 гСоль
8 гЧеснок
10 гПерец чили
1 гКуриный бульон
600 млКурица
1½ кгГрецкие орехи
200 гСвежая кинза (кориандр)
3 гУцхо-сунели
7 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Грецкий орех, чеснок, лук и бульон смешать и пробить в блендере. Довести до вкуса специями.
2Курицу промыть под холодной водой, удалить остатки требухи.
3Отварить до полуготовности с добавлением лука, чеснока и лаврового листа.
4Вытащить из воды, посолить. Запекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
5Остудить. Удалить кожу. Отделить мясо от костей и разделить на крупные волокна.
6Готовую курицу 150 гр залить 200 гр соуса сациви. Украсить веточками кинзы и сухим чили перцем.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
Не поняла: по рецепту курицу варим полуторакилограммовую..а в конце отрезаем 150 гр и заливаем всем соусом?
0
Зарегистрировался исключительно из за этого рецепта! Не готовьте это, это ужасно безвкусно и попросту перевод продуктов.
Читайте также:
Похожие рецепты
