Сырно-сливочный жюльен
порция: 1ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
824
35
69
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Свежие шампиньоны
150 гСливки 10%-ные
20 млСливочное масло
2 столовые ложкиКрасный лук
1 головкаЧеснок
2 зубчикаТворожный сыр
1 столовая ложкаСыр моцарелла для пиццы
20 гТертый сыр пармезан
3 столовые ложкиМолотый черный перец
по вкусуМорская соль
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Грибы некрупно нарезать.
2Так же нарезать лук.
3Отправить грибы в разогретое на сковороде масло.
4Через 2–3 минуты перемешать и добавить лук.
5Через 2 минуты посолить и снова перемешать. Убавить огонь.
6Влить сливки.
7Приправить черным перцем. Перемешать.
8Через 2 минуты добавить мелко нарубленный чеснок.
9Добавить творожный сыр. Через 1 минуту снять с огня.
10Переложить грибы в форму для запекания и добавить нарезанный кубиками сыр моцарелла.
11Присыпать сверху пармезаном и отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
12Через 10 минут вкусный жюльен готов!
спецпроекты
Похожие рецепты
