Жареные овощи с грибами, кунжутным маслом и соевым соусом
АВТОР: Ольга Худина
порции: 2ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
375
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
948
38
35
128
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Лапша рамен
250 г
Овощной бульон
1 л
Чеснок
2 зубчика
Цукини
2 штуки
Растительное масло
2 столовые ложки
Лук-порей
2 стебля
Свежие шампиньоны
15 штук
Бобовые проростки
¼ стакана
Стручковый зеленый горошек
14 штук
Тофу
1 кусок
Соль
1 чайная ложка
Сахар
2 чайные ложки
Легкий соевый соус
2 столовые ложки
Кунжутное масло
2 чайные ложки
Зеленый лук
4 стебля
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и промойте под холодной водой и разложите по 2 мискам. Разогрейте бульон и налейте в лапшу.
2Тем временем, разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Обжарьте измельченный чеснок 5 секунд, затем добавьте нарезанные овощи, грибы и тофу, но не добавляйте зеленый лук. Жарьте 2-3 минуты до мягкости.
Спасибо за рецепт! Это такая вкуснятина для тех, кто любит азиатскую кухню! Рецепт пришлось подкорректировать под имеющиеся продукты, но получилось круто. Буду готовить еще и не раз.
Специально попробовал, хотя был уверен в результате. Ну на мой вкус, грибы получаются сырыми=) А если их жарить сначалала, минут 5, а потом все как у вас написано, то получается вкуснее. Ну, на мой вкус
п.с. я не профессионал.
мне кажется уже выходят пережареные грибы, и наверное к этому времени весь свой Настоящий вкус и свойства теряют.
Я их и сырими кушать на бутерброде люблю...А тут такое издевательство )))
Дада, обычные из магазина,можно с солью и в рот
а можно бутеры делать: сыр, шампиньоны на кусок хлеба и в микроволновку на 1 минуту и все :)
Я сама узнала только этой зимой,что их как хочешь можно есть.
