Томатный соус для пиццы
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
136
ккал
-
Белки
1,6
грамм
-
Жиры
10,3
грамм
-
Углеводы
10,3
грамм
Ингредиенты
Помидоры 500 г
Оливковое масло 2 столовые ложки
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сушеный базилик ½ столовой ложки
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. Помидоры поместить в кипяток на 10-15 секунд. Вытащить, снять кожицу, нарезать на кусочки, поместить в блендер и измельчить до однородной массы.
Шпаргалка
Как приготовить томатный соус
-
2. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном или оливковом масле в течение 2-3 минут. Добавить помидоры и тушить на среднем огне до испарения жидкости. Посолить, поперчить, добавить базилик.
Инструмент
Кастрюля для пасты
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Совет к рецепту
Вместо сушеного базилика можно использовать итальянские травы.
Похожие рецепты
Паста со свежими помидорами
Ингредиенты
Паста тальятелле 200 г
Помидоры 1 штука
Маслины без косточек 5 штук
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 50 мл
Паста феделини со свежими помидорами
Ингредиенты
Помидоры 3 штуки
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 1 столовая ложка
Зелень 1 пучок
Паста феделини 250 г
Сыр маасдам 100 г
Паста «Мексиканец» с соусом сальса
Ингредиенты
Паста фузилли 400 г
Сладкий перец 1 штука
Лук 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Перец чили по вкусу
Консервированная кукуруза 1 банка
Красная консервированная фасоль 1 банка
Помидоры 3 штуки
Бульон 1 стакан
Пшеничная мука 1 чайная ложка
Оливковое масло 2 столовые ложки
Сливочная паста с листовой свеклой
Ингредиенты
Свекольная ботва 450 г
Оливковое масло 1 столовая ложка
Чеснок 2 зубчика
Лук ¼ штуки
Помидоры 2 штуки
Йогурт 110 г
Молоко ½ стакана
Тертый сыр пармезан 30 г
Паста феттучини 230 г
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Паста с болгарским перцем
Ингредиенты
Паста фузилли 350 г
Оливковое масло 2 чайные ложки
Лук 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Сладкий перец 375 г
Руккола 85 г
Рыбная паста
Ингредиенты
Паста пипе ригате 50 г
Консервированный тунец в собственном соку 73 г
Помидоры 114 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 10 мл
Стебель сельдерея 35 г
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.