![Кето-винегрет](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/3/46/3463fac6986841fa90adace8cedbf90b.jpg)
Кето-винегрет
порции: 2ГОТОВИТЬ:
40 минут + 30 минут
40 минут + 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
273
6
21
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Морковь
1 штукаЦветная капуста
0,2 головокВареная свекла
½ штукиСоленые огурцы
1 штукаРозовая гималайская соль
½ чайные ложкиМорская соль
по вкусуКонсервированный зеленый горошек
75 гКвашеная капуста
100 гПодсолнечное нерафинированное масло
40 млЗеленый лук перья
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут + 30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_1.jpg)
1Капусту разобрать на соцветия, морковь очистить.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_2.jpg)
2Овощи залить водой и поставить на сильный огонь.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_3.jpg)
3Добавить гималайскую соль.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_4.jpg)
4После закипания накрыть крышкой и варить капусту 20 минут, морковь 25 минут. По готовности овощи остудить.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_5.jpg)
5Отварную свеклу нарезать небольшими кусочками. Выложить в глубокую тарелку.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_6.jpg)
6Соленые огурцы мелко порубить.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_7.jpg)
7Морковь мелко нарезать и добавить в салат, также добавить огурцы и мелко порубленный зеленый лук.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_8.jpg)
8Капусту мелко нарезать.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_9.jpg)
9Добавить в салат и посолить морской солью. Затем перемешать.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_10.jpg)
10Добавить горошек.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_11.jpg)
11Добавить квашеную капусту, предварительно ее порубив.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 12](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_12.jpg)
12Заправить маслом и перемешать.
![Фото шага рецепта Кетовинегрет 153008 шаг 13](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/ketovinegret_153008_step_13.jpg)
13Дать настояться около 20 минут, затем снова перемешать и подавать.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты