Теплый салат из чечевицы с грушей и печеными томатами
АВТОР: Ольга Астахова
порции: 2ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
91
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
620
19
34
57
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Красная чечевица
1 стакан
Помидоры черри
12 штук
Имбирь
50 г
Рукола
1 пучок
Груши
1 штука
Тростниковый сахар
¼ чайные ложки
Сливочное масло
1 чайная ложка
Виноградное масло
3 столовые ложки
Лимонный сок
1 чайная ложка
Кленовый сироп
¼ чайные ложки
Розовая гималайская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Чечевицу сварить в несоленой воде (нужно пол стакана) вместе с кусочком свежего имбиря. Часто заглядывать под крышку: красная чечевица варится быстро, может превратиться в пюре, а это катастрофа: она нужна al dente. Имбирь убрать, воду слить. Оставить под закрытой крышкой.
5Выложить все ингредиенты на просторное блюдо, посолить и полить заправкой, для которой надо смешать 2 столовых ложки виноградного масла, кленовый сироп, лимонный сок и соль.
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Если кто не найдёт кленовый сироп, его можно заменить жидким мёдом. Такого количества чечевицы вполне достаточно на 4 средние порции (+ 1 большая груша и ок. 220г черри на ветке). Чечевицу варила ок. 5-7 мин, но воды брала больше, на глаз. Потом слила в дуршлаг.
Отличный рецепт. Очень понравился. Интересный вкус у чечевицы получается. (обошлась без кленового сиропа и виноградного масла, тк нет в наличии) Так же помидорки делала в сковороде, для быстроты. Спасибо за идею и вкусный рецепт!
