Винегрет с каперсами
Для винегрета нужно варить овощи, но можно не заморачиваться — а купить уже готовый набор «Белая Дача». Овощи уже отварены и нарезаны — нужно только открыть вакуумную упаковку и кинуть их в салат.
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
321
ккал
-
Белки
13,5
грамм
-
Жиры
16,5
грамм
-
Углеводы
31,4
грамм
Ингредиенты
Набор овощей для винегрета «Белая Дача» 600 г
Каперсы 50 г
Красный лук 150 г
Огурцы 200 г
Сельдь 100 г
Салат корн 30 г
Молодой шпинат 30 г
Подсолнечное нерафинированное масло 20 мл
Зеленый горошек 200 г
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Огурцы очистить и мелко нарезать. Селедку также нарезать некрупными квадратиками. Красный лук - кольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Зеленый горошек бросить в кипящую воду на 4 минуты, затем переложить в ледяную воду, чтобы остановить приготовление. -
3. Овощи смешать с каперсами и горошком, добавив ароматное подсолнечное масло, соль и перец по вкусу. -
4. На тарелку выложить листья шпината, на подушку из листьев выложить винегрет через кулинарное кольцо. Украсить ломтиками селедки и кольцами лука.
Похожие рецепты
Комментарии: 3
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.