Бейгл с лососем и соусом карри
порций: 6ГОТОВИТЬ:
5 минут + 30 минут
5 минут + 30 минут
30
Автор рецепта
Рецепт из книги «Бургеры» Валери Друэ и Пьера-Луи Вьеля
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
494
25
27
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Соль
по вкусуЛимон
½ штукиМорковь
2 штукиОливковое масло
3 столовые ложкиКарри
1 чайная ложкаКопченый лосось
500 гБагель
6 штукСмесь салатных листьев
100 гСвежемолотый черный перец
по вкусуОгурцы
1 штукаТворожный сыр
120 гЖидкий мед
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
5 минут + 30 минут
Распечатать
1Очистить и натереть на терке морковь. Смешать в миске с половиной оливкового масла, солью и перцем.
2Помыть огурец и нарезать кружочками. Положить в миску, добавить оставшееся масло, соль и перец. Перемешать.
3В миску выложить творожный сыр, добавить карри, мед, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать.
4Нарезать копченый лосось на ломтики толщиной 2–3 мм.
5Разогреть духовку на режиме «гриль» (или включить электрогриль).
6Разрезать бейглы пополам. Намазать на нижние половинки творожный сыр с карри. Разложить листья салата, ломтики лосося, тертую морковь и кружочки огурца. Накрыть верхними половинками бейглов и слегка прижать.
7Поместить на 4–5 минут в духовку (или в электрогриль). Подавать сразу.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
