
Гамбургеры с грибами портобелло
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
542
ккал
-
Белки
17,4
грамм
-
Жиры
21,6
грамм
-
Углеводы
68,4
грамм
Ингредиенты
Грибы портобелло 1 штука
Оливковое масло 10 мл
Помидоры ½ штуки
Чеснок 1 зубчик
Перец чили ½ штуки
Красный лук ¼ штуки
Чиабатта ¼ штуки
Листья латука 3 штуки
Трюфельное масло 5 мл
Сыр эмменталь 20 г
Инструкция приготовления
Совет к рецепту
У портобелло — гигантские шляпки, в которые можно запихнуть едва ли не всю «Книгу о вкусной и здоровой пище». Если же таких грибов под рукой не оказалось, можно пользоваться менее вместительными шампиньонами. Если использовать вместо портобелло обычные шампиньоны, то их количество нужно определять исходя из размеров шляпки. Если шляпка совсем мала, то можно, плюнув на совершенство форм, нарубить грибы мелко и, обжарив, смешать с помидорами, перцем, луком и чесноком.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.