ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пикантная заправка для салата с помидорами

Пикантная заправка для салата с помидорами

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
273
1
29
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чеснок
2 зубчика
Зеленый лук
1 пучок
Растительное масло
100 мл
Сливочное масло
20 г
Семена кориандра
2 г
Семена кумина (зира)
2 г
Зеленый базилик
4 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Пикантная заправка для салата с помидорами 174038 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Пикантная заправка для салата с помидорами 174038 шаг 2
2Семена кориандра и кумина обжечь на сухой сковороде, чтобы они дали аромат.
Фото шага рецепта Пикантная заправка для салата с помидорами 174038 шаг 3
3Зеленую часть лука отделить от белой и нарезать отдельно.
Фото шага рецепта Пикантная заправка для салата с помидорами 174038 шаг 4
4Чеснок мелко порубить. Базилик нарезать полосками.
Фото шага рецепта Пикантная заправка для салата с помидорами 174038 шаг 5
5Выложить в жаропрочную пиалу кориандр, кумин, белую часть лука и чеснок.
Фото шага рецепта Пикантная заправка для салата с помидорами 174038 шаг 6
6В сотейнике разогреть растительное масло до кипения. Залить горячим маслом специи в пиале.
Фото шага рецепта Пикантная заправка для салата с помидорами 174038 шаг 7
7Добавить в пиалу сливочное масло и хорошо перемешать.
Фото шага рецепта Пикантная заправка для салата с помидорами 174038 шаг 8
8Дать остыть заправке до чуть теплого состояния, добавить зеленую часть лука и листья базилика. Попробовать заправку — посолить, поперчить по вкусу.
Фото шага рецепта Пикантная заправка для салата с помидорами 174038 шаг 9
9Получившаяся заправка идеально подойдет к салату из помидоров (лучше всего подать их как карпаччо, в один слой).
Фото шага рецепта Пикантная заправка для салата с помидорами 174038 шаг 10
10Заправка (без зелени) может храниться в герметичной емкости в холодильнике 3–4 дня.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Соус хайдари
Автор: Еда
6 порций
15 минут
29
2
0
Соус с рассолом
Автор: Еда
6 порций
10 минут
13
1
0
Итальянский дрессинг
Автор: Еда
8 порций
10 минут
28
1
0
Лаймовый соус с горчицей и маком
Автор: Еда
4 порции
10 минут
19
3
0
Медовый винегрет
Автор: Еда
4 порции
10 минут
18
1
0