ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Соус хайдари

Соус хайдари

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
Турецкая заправка, которую можно использовать и как дип, и как дополнение салатов. Собственно, сам по себе хайдари — вполне сытное блюдо, поскольку в него органично входят мягкая брынза и дробленые орехи. Прекрасно сочетание хайдари со свежими и печеными помидорами, сельдереем, морковкой. Стоит попробовать его внедрить в салаты с копченым мясом или лососем. Или просто намазать на тост вместо масла.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
124
4
11
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Питьевой йогурт
200 мл
Сыр брынза
60 г
Грецкие орехи
30 г
Оливковое масло
30 мл
Чеснок
1 зубчик
Лимонный сок
1 столовая ложка
Свежая мята
1 веточка
Соль
щепотка
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Чеснок мелко нарезать, выложить в ступку, добавить щепотку соли и перетереть в кашицу.
2Отдельно перетереть в кашицу орехи.
3В небольшую баночку с закручивающейся крышкой влить йогурт, выжать лимон.
4У мяты оборвать листья, мелко их нарезать и добавить в банку.
5Выложить в банку чеснок и орехи.
6Брынзу мелко нарезать и тоже добавить в банку.
7Закрыть банку крышкой и хорошенько трясти ее (можно пританцовывая), пока все ингредиенты не смешаются.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Майонезный соус с уцхо-сунели
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
1
0
Песто из свежих трав с ароматными приправами
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Медово-соевый соус
Автор: Еда
4 порции
10 минут
12
2
0
Соус с рассолом
Автор: Еда
6 порций
10 минут
3
1
0
Лаймовый соус с горчицей и маком
Автор: Еда
4 порции
10 минут
4
3
0
Йогуртовый соус с зеленью
Автор: Еда
6 порций
10 минут
8
1
0
Медовый винегрет
Автор: Еда
4 порции
10 минут
6
1
0
Классический винегрет в банке
Автор: Еда
4 порции
10 минут
6
1
0
Кавказский томатный соус с зеленью
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
2
0
Песто с жареным баклажаном
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
20 минут
1
2
0
Сырный соус
Автор: Еда
10 порций
30 минут
12
1
0
Клюквенное варенье с розмарином
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
5 минут
0
1
0