Постный соус тартар
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
138
ккал
-
Белки
2,1
грамм
-
Жиры
12,2
грамм
-
Углеводы
5,7
грамм
Ингредиенты
Постный майонез 1 стакан
Каперсы 1 чайная ложка
Маринованные огурцы ½ стакана
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Лук-шалот 1 головка
Зеленый лук 1 пучок
Соус табаско по вкусу
Лимонный сок 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
-
1. В миске смешайте майонез, мелко нарезанные или натертые на терке огурцы, мелко нарезанные каперсы, горчицу, мелко нарезанный лук-шалот и зеленый лук, лимонный сок, несколько капель табаско, соль и перец. Охладите и подавайте.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
Похожие рецепты
Соус тартар
Ингредиенты
Майонез 180 г
Зеленый лук 1 пучок
Маринованные огурцы ¼ стакана
Каперсы 1 столовая ложка
Рубленая петрушка 1 столовая ложка
Лимонный сок 2 чайные ложки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Сушеный эстрагон ½ чайной ложки
Ворчестерский соус ½ чайной ложки
Соус табаско ¼ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Майонезный соус с хреном и эстрагоном
Ингредиенты
Майонез 240 г
Зеленый лук 4 стебля
Натуральный йогурт 2,5 столовые ложки
Каперсы 1 столовая ложка
Листья эстрагона 1 столовая ложка
Лимонный сок 1 столовая ложка
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Хрен 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соус «Ремулад»
Ингредиенты
Майонез 200 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Сметана 2 столовые ложки
Горчица 1 столовая ложка
Сардины 10 г
Зеленый лук 5 г
Петрушка 5 г
Эстрагон 5 г
Кервель 5 г
Каперсы 5 г
Соль по вкусу
Маринованные огурцы 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Тартар с каперсами
Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Оливковое масло 100 мл
Сметана 1 столовая ложка
Маринованные огурцы 6 штук
Каперсы 1 столовая ложка
Укроп 1 чайная ложка
Белый винный уксус 1 чайная ложка
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Соус тартар от шефа Пола Гейлера
Ингредиенты
Яичный желток 2 штуки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Белый винный уксус 1 чайная ложка
Подсолнечное масло 250 мл
Лимонный сок 2 чайные ложки
Корнишоны 25 г
Каперсы 25 г
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Кервель 2 столовые ложки
Лук-шалот 2 штуки
Молотый белый перец щепотка
Соль щепотка
Майонез ремулад с анчоусами и эстрагоном от…
Ингредиенты
Яичный желток 2 штуки
Дижонская горчица 1 чайная ложка
Белый винный уксус 1 чайная ложка
Подсолнечное масло 250 мл
Лимонный сок 2 чайные ложки
Молотый белый перец щепотка
Соль щепотка
Корнишоны 25 г
Каперсы 25 г
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Лук-шалот 2 штуки
Филе анчоуса 1 штука
Эстрагон 2 столовые ложки
Комментарии: 2
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.