ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Венгерские щи корхейлевеш

Венгерские щи корхейлевеш

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
81
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
В основу венгерских щей закладывается большое количество квашеной капусты, а в сам бульон — копченая свинина и бекон. Последний нужно предварительно обжарить в паприке или в пасте из нее — это и делает из обычных щей «Корхейлевеш».
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
928
27
80
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Квашеная капуста
400 г
Репчатый лук
2 головки
Растительное масло
40 мл
Пшеничная мука
70 г
Охотничьи колбаски
150 г
Бекон
80 г
Свинина копченая
250 г
Чеснок
2 зубчика
Сметана
200 г
Зира
1 чайная ложка
Паприка
1 чайная ложка
Паста из паприки
1 столовая ложка
Укроп
по вкусу
Лавровый лист
2 штуки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Венгерские щи корхейлевеш 124884 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Венгерские щи корхейлевеш 124884 шаг 2
2Нарезать квашеную капусту, чтобы укоротить ее.
Фото шага рецепта Венгерские щи корхейлевеш 124884 шаг 3
3Прополоскать капусту холодной водой дважды.
Фото шага рецепта Венгерские щи корхейлевеш 124884 шаг 4
4Копченую свинину залить 1,2 литрами воды, добавить лавровый лист и варить 20 минут.
Фото шага рецепта Венгерские щи корхейлевеш 124884 шаг 5
5Затем вынуть свинину и нарезать кубиком 1х1 см.
Фото шага рецепта Венгерские щи корхейлевеш 124884 шаг 6
6Колбасу нарезать кольцами или полукольцами в зависимости от размера.
Фото шага рецепта Венгерские щи корхейлевеш 124884 шаг 7
7Бекон, нарезанный кубиками обжарить на небольшом огне,
Фото шага рецепта Венгерские щи корхейлевеш 124884 шаг 8
8Добавить измельченный лук, обжарить его до прозрачности, добавить измельченный чеснок, зиру, паприку и пасту из паприки. Добавить муку, хорошо перемешать и добавить овощную смесь в бульон.
Фото шага рецепта Венгерские щи корхейлевеш 124884 шаг 9
9Добавить к супу мясо, и капусту, довести до кипения, добавить сметану, хорошо перемешать. Как только суп снова закипит, снять его с огня.
Фото шага рецепта Венгерские щи корхейлевеш 124884 шаг 10
10Подавать с измельченным укропом.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Щи морские
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Щи зеленые с морским гребешком
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Щи из луфаря
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Суточные щи с телятиной и белыми грибами
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
0
1
0
Зеленые щи
Автор: Валентина
10 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Щи из щавеля
Автор: Еда
10 порций
2 часа
1
2
0