Куриный бульон с рисом
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
607
ккал
-
Белки
43,6
грамм
-
Жиры
35,3
грамм
-
Углеводы
29,7
грамм
Ингредиенты
Курица 1 штука
Рис 150 г
Морковь 4 штуки
Стебель сельдерея 1 штука
Репа 1 штука
Корень петрушки 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. В кастрюлю положить курицу, овощи и очищенные корнеплоды. Залить чистой водой так, чтобы она полностью покрывала курицу.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
-
2. Кастрюлю поставить на маленький огонь и не отходить ни на минуту: бульон не должен кипеть. При появлении пены сразу снимать ее шумовкой. Когда вся она будет снята, оставить на крошечном огне и варить полтора-два часа. Посолить по вкусу.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
-
3. Рис сварить отдельно и смешать с бульоном уже при подаче.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
Похожие рецепты
Консоме
Ингредиенты
Говяжьи голяшки 1 штука
Говядина 500 г
Морковь 200 г
Репа 200 г
Лук репчатый 1 головка
Лук-порей 1 штука
Стебель сельдерея 1 стебель
Яичный белок 2 штуки
Гвоздика 2 штуки
Соль по вкусу
Суп рисовый с мидиями
Ингредиенты
Мидии 200 г
Рис 1 стакан
Морковь 2 штуки
Корень петрушки ¼ штуки
Лук репчатый 1 головка
Маргарин 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Петрушка 25 г
Ленивые щи
Ингредиенты
Белокочанная капуста 1 штука
Морковь 1 штука
Стебель сельдерея 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Корень петрушки 1 штука
Картофель 5 штук
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Горчичное масло 1 столовая ложка
Куриный суп «Канья»
Ингредиенты
Рис 100 г
Курица 500 г
Помидоры 200 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 головка
Зеленый лук 1 пучок
Красный стручковый перец 1 штука
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Наваристый куриный бульон с сельдереем
Ингредиенты
Курица 1,799 кг
Стебель сельдерея 2 штуки
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Черный перец горошком по вкусу
Соль по вкусу
Суп из потрохов
Ингредиенты
Гусиные потроха 1,3 кг
Соль по вкусу
Рис ½ стакана
Корень петрушки 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 6 штук
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.