Легкий куриный суп с зеленью

Легкий куриный суп с зеленью

Автор: Евгений
порции: 4 готовить: 25 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Евгений

Ингредиенты

Пшеничная мука 2 столовые ложки

Курица 200 г

Сметана 120 г

Репчатый лук 1 головка

Растительное масло 30 мл

Морковь 1 штука

Зелень 200 г

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут Распечатать
  • 1. Курицу отварить до готовности,оставить в бульоне.
  • 2. Лук и морковь очистить, нарезать тонкой соломкой, пассеровать на растительном масле.
  • 3. В сотейнике на растительном масле обжарить муку, добавить сметану, влить 1л. куриного бульона, довести до кипения.
  • 4. Положить в бульон пассерованные лук и морковь, варить 3-5 минут, после добавить рубленую зелень, соль, перец, специи. Поварить еще 5-7 минут и убрать с огня.
  • 5. Курицу нарезать на порционные кусочки, разложить по тарелкам. Залить готовым супом.

Похожие рецепты

Куриный суп из базарной курицы с домашней лапшой

Автор: Еда
10 ингредиентов
10 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Курица 1 штука

Пшеничная мука 80 г

Куриное яйцо 1 штука

Растительное масло 1 чайная ложка

Черный перец горошком 3 штуки

Репчатый лук 1 головка

Морковь 1 штука

Лавровый лист 1 штука

Укроп по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
91
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рассольник с курицей

Автор: Тамара Дьякова
13 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Курица 1 кг

Репчатый лук 2 головки

Морковь 1 штука

Картофель 4 штуки

Красный перец чили 1 штука

Соленые огурцы 2 штуки

Огуречный рассол 0,6 стакана

Уксус ½ чайной ложки

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сметана 5 столовых ложек

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
1496
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лапша с говядиной и овощами

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
4 порции 3 часа 30 минут

Ингредиенты

Говядина с костями 500 г

Репчатый лук 1 головка

Соль по вкусу

Морковь 1 штука

Лапша 200 г

Растительное масло 3 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Зелень 1 пучок

перейти на страницу рецепта
603
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Суп из салаки с картофелем и зеленью

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Рыба 500 г

Картофель 3 штуки

Лавровый лист 1 штука

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Сливочное масло 20 г

Сметана 4 столовые ложки

Зелень 30 г

перейти на страницу рецепта
79
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Весений суп со шпинатом

Автор: Станислав Вадимович
12 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Корень петрушки 1 штука

Картофель 300 г

Куриный бульон 1,5 л

Морковь 1 штука

Шпинат 200 г

Чеснок 2 зубчика

Сметана 4 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Растительное масло 2 столовые ложки

Зелень 20 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
27
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лапша по‑домашнему

Автор: Eugenia Mokhova
10 ингредиентов
10 порций 1 час

Ингредиенты

Куриное яйцо 1 штука

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука по вкусу

Курица 500 г

Свежие шампиньоны 300 г

Растительное масло 5 столовых ложек

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 головка

Зелень 1 пучок

Вода 2,5 л

перейти на страницу рецепта
28
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов