Острый мясной суп с томатом в микроволновой печи
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
333
ккал
-
Белки
16,6
грамм
-
Жиры
22,9
грамм
-
Углеводы
16,8
грамм
Ингредиенты
Говяжья вырезка 300 г
Картофель 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Помидоры 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 50 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Молотая паприка 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Укроп 1 пучок
Инструкция приготовления
-
1. Говядину нарезать кусочками, положить в кастрюлю со сливочным маслом и жарить под крышкой 18 минут при мощности 80%, перемешивая через каждые 2 минуты.
-
2. Затем добавить паприку и томатную пасту, залить 1,5 л кипящей воды, перемешать и варить 8 минут при мощности 40%.
-
3. Овощи вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
4. Очищенный чеснок измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
5. Подготовленные овощи выложить в суп, посолить, поперчить, перемешать и варить еще 6 минут при мощности 60%.
-
6. Готовый суп разлить по тарелкам и украсить веточками укропа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Супы на основе бульонов можно готовить при мощности 100%. Если же в микроволновой печи готовится сам бульон, а затем на его основе суп, щи, борщ и т.д., лучше увеличить время обработки и готовить при мощности 50—60%. Таким образом, блюдо получится более наваристым. Бульон из говядины можно готовить даже при 20—30%-ной мощности.
Похожие рецепты
Суп из помидоров и огурцов
Ингредиенты
Помидоры 350 г
Сливочное масло 25 г
Огурцы 350 г
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Картофель 1 штука
Лимонный сок 2 чайные ложки
Томатная паста 1 чайная ложка
Листья базилика 1 столовая ложка
Рубленая петрушка 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Вода 570 мл
Холодный крем-суп из картофеля и кабачков
Ингредиенты
Сливочное масло 1,5 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 4 зубчика
Картофель 350 г
Кабачки 250 г
Куриный бульон 500 мл
Сливки 10%-ные 1 стакан
Уха из карпа
Ингредиенты
Карп 1 штука
Картофель 5 штук
Помидоры 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Укроп 1 пучок
Лавровый лист 3 штуки
Томатный суп с фасолью, свининой и сосисками
Ингредиенты
Свинина 400 г
Сосиски 4 штуки
Картофель 3 штуки
Растительное масло 1 столовая ложка
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 3 штуки
Томатная паста 2 столовые ложки
Фасоль 400 г
Суп из лобио
Ингредиенты
Картофель 7 штук
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Томатная паста 1 столовая ложка
Сливочное масло 30 г
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сушеный базилик по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Красная фасоль 2 стакана
Красный стручковый перец 1 штука
Горячий томатный суп
Ингредиенты
Помидоры 800 г
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 1 головка
Баклажаны 200 г
Сливочное масло 20 г
Куриный бульон 150 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.