Острый мясной суп с томатом в микроволновой печи
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
333
ккал
-
Белки
16,6
грамм
-
Жиры
22,9
грамм
-
Углеводы
16,8
грамм
Ингредиенты
Говяжья вырезка 300 г
Картофель 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Помидоры 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 50 г
Томатная паста 1 столовая ложка
Молотая паприка 1 чайная ложка
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Укроп 1 пучок
Инструкция приготовления
-
1. Говядину нарезать кусочками, положить в кастрюлю со сливочным маслом и жарить под крышкой 18 минут при мощности 80%, перемешивая через каждые 2 минуты.
-
2. Затем добавить паприку и томатную пасту, залить 1,5 л кипящей воды, перемешать и варить 8 минут при мощности 40%.
-
3. Овощи вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа
-
4. Очищенный чеснок измельчить.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
5. Подготовленные овощи выложить в суп, посолить, поперчить, перемешать и варить еще 6 минут при мощности 60%.
-
6. Готовый суп разлить по тарелкам и украсить веточками укропа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
Совет к рецепту
Супы на основе бульонов можно готовить при мощности 100%. Если же в микроволновой печи готовится сам бульон, а затем на его основе суп, щи, борщ и т.д., лучше увеличить время обработки и готовить при мощности 50—60%. Таким образом, блюдо получится более наваристым. Бульон из говядины можно готовить даже при 20—30%-ной мощности.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.