Супец получился норм, но я допустила ряд ошибок, из-за которых приготовление заняло больше времени, чем следовало: 1) забыла купить сыр)))) пришлось идти в магазин 2) купила дешевый сыр - Переяславль, Карат - полная хрень, по вкусу как будто ешь мыло + взяла сырки в инд. упаковке, так что пришлось потратить время на их "раздевание". Покупайте сразу ванночку Хохланда или Виолы, не экономьте на супе)) 3) Взяла замороженные крупные креветки. В итоге пришлось их разморозить, почистить, а потом еще и обжарить, потому что выглядели они не очень аппетитно. Зато жаренные креветки придали клевую пикантную нотку, тем более обжарила я их прям в сковороде от лука и моркови. Потом залила пустую сковороду половником бульона, сполоснула бульоном и залила в суп - аромат жаренных овощей и креветочек в черном перце отлично передался бульону) Я не очень люблю плавающую в супах одинокую картошку, поэтому потолкла ее. Получился нежный и кремообразный супчик, подавать с жаренными креветочками (я порезала, т.к. крупные), зеленью и сухариками)
