ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырный суп с креветками и зеленью

Сырный суп с креветками и зеленью

АВТОР: Shu Child
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
15225
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
441
34
13
51
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Креветки
15 штук
Плавленый сыр
400 г
Морковь
1 штука
Репчатый лук
1 головка
Зелень
1 пучок
Картофель
4 штуки
Чеснок
1 головка
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Нарезать чеснок, лук и морковь и обжарить на сковороде до нужной мягкости.
2В двух литрах кипящей воды расплавить натертый сыр, добавляя его столовой ложкой и постоянно помешивая.
3Посолить, добавить специи по вкусу.
4В сырный бульон скинуть нарезанный ломтиками картофель.
5Когда картофель сварится, снять с огня и добавить в суп обжаренную смесь из моркови, лука и чеснока и мелко нарезанную зелень.
6Свежие креветки заранее очистить и в отдельной миске залить небольшим количеством готового горячего супа.
7Порозовевшие креветки добавить в тарелку с супом перед подачей на стол.
Совет к рецептуДержите креветки в отдельной миске. Если бросить их в кастрюлю с супом или передержать в горячей воде (более 3 минут), они станут резиновыми.
Комментарии (22):
0
Это было вкусно, спасибо автору. Брала сливочную виолу и креветок добавила побольше. И сырные сухарики перед подачей. Ооочень вкусно.
1
//s2.eda.ru/StaticContent/Photos/170306190614/210112144319/p_O.jpg
0
Доброго времени суток, а на 4 порции (2 литра воды, 400 гр сыра и т д) точно нужно целую головку чеснока? Не много? И если его жарить он же завоняет
Читайте также:
Похожие рецепты
Карри суп с кальмаром и брокколи
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
1
0
Гороховый суп с сухими грибами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Борщок с «ушками»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Холодник из щавеля
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Гаспачо из дыни и огурца
Автор: Наташа Кев
4 порции
10 минут
4
1
0
Гаспачо с сыром страчателла
Автор: SPAR Russia
8 порций
45 минут
4
1
0
Крем-суп из батата с тофу и карри
Автор: Еда
4 порции
1 час
14
3
0
Суп-пюре из запеченной свеклы
Автор: Еда
8 порций
2 часа
12
2
0
Кукурузный крем-суп с жареными вешенками
Автор: Еда
4 порции
30 минут
18
1
0
Крем-суп из зеленого горошка с овощами
Автор: Еда
4 порции
1 час
15
2
0
Мм... Суп с лапшой!
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
2
2
0
Огуречный суп
Автор: Еда
4 порции
1 час
5
3
0