Молодые шефы
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп из корнишона

Суп из корнишона

АВТОР: Лоскутова Марианна
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
22 минуты
22 минуты
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
189
14
12
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Цыпленок-корнишон
1 штука
Вода
2½ л
Морковь
1 штука
Имбирь
40 г
Чеснок
15 г
Карри-порошок
2 столовые ложки
Куриное яйцо
3 штуки
Кинза
1 пучок
Молотый черный перец
1 чайная ложка
Молотый белый перец
1 чайная ложка
Лавровый лист
1 штука
Морская соль
по вкусу
Инструкция приготовления
22 минуты
Распечатать
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 1
1Имбирь, чеснок и морковь очистить.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 2
2Морковь некрупно нарезать.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 3
3Чеснок раздавить поварским ножом.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 4
4Так же поступить с имбирем.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 5
5Корнишон разрезать пополам и отправить в кастрюлю.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 6
6Залить питьевой водой и поставить на сильный огонь. При появлении пены снимать ее шумовкой или ложкой.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 7
7Как только вода закипит, убавить огонь и добавить морковь. Общее время готовки после закипания — 20 минут.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 8
8Через 10 минут добавить имбирь и чеснок.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 9
9Добавить лавровый лист.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 10
10Накрыть крышкой.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 11
11За 3 минуты до завершения готовки добавить карри, черный и белый перцы.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 12
12Вбить в бульон яйца и добавить нарубленную зелень.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 13
13Посолить.
Фото шага рецепта Суп из корнишона 173987 шаг 14
14Разлить по глубоким мискам или тарелкам и подавать, украсив листиком свежей зелени.
спецпроекты
Похожие рецепты
Суп-пюре из кабачков с брокколи
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
2
0
Летний суп из зеленого горошка со спагетти
Автор: Жека Оливье
4 порции
40 минут
1
1
0
Хлебно-томатный суп
Автор: Жека Оливье
4 порции
50 минут
0
1
0
Кукурузная похлебка
Автор: Жека Оливье
4 порции
25 минут
2
1
0
Суп-пюре из спаржи с яйцом-пашот и тостом
Автор: Жека Оливье
8 порций
50 минут
2
2
0