Суп морковный с макрелью

Инструкция приготовления

• 1. В кипящий рыбный бульон положить кусочки рыбы, нарезанные ломтиками морковь, картофель и лук и варить 15–20 минут при слабом кипении. Шпаргалка Как сварить рыбный бульон
• 2. К концу варки суп посолить, влить в него сливки, предварительно разведенные мукой, хорошо перемешать и довести до кипения. При подаче на стол посыпать суп зеленью. Шпаргалка Как нарезать зелень