Зеленый борщ с щавелем
Добавить фото/видео
История к рецепту
«В моей семье всегда любили разнообразные супы-от молочных до мясных -типичная советская семья. Но особой популярностью…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
84
ккал
-
Белки
5,1
грамм
-
Жиры
3,5
грамм
-
Углеводы
8,4
грамм
Ингредиенты
Щавель 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Картофель 2 штуки
Яйцо куриное 3 штуки
Лук репчатый ½ штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Сварите куриный или мясной бульон. Порубите зелень. Поставьте варить 2 яйца. Подготовьте картофель и лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
-
2. Сделайте зажарку — поджарьте лук. Порежьте яйцо. В готовый бульон добавьте лук и оставшуюся зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
3. Одно яйцо разбейте, размешайте. Посолите, поперчите.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
4. Медленно, постоянно помешивая, влейте его в бульон. Добавьте вареные яйца.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
Похожие рецепты
Щи зеленые с яйцом
Ингредиенты
Мясо 150 г
Сметана 40 г
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 10 г
Пшеничная мука 5 г
Щавель 100 г
Шпинат 120 г
Лук репчатый 20 г
Зеленый лук 10 г
Петрушка 5 г
Зеленый борщ с рисом
Ингредиенты
Картофель 5 штук
Говяжий бульон 3 л
Рис 4 столовые ложки
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 3 штуки
Сметана 5 столовых ложек
Зеленый лук 1 пучок
Щавель 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу
Легкий суп со щавелем и яйцом
Ингредиенты
Куриный бульон 3 л
Щавель 5 пучков
Яйцо куриное 5 штук
Картофель 2 штуки
Щавелевый суп с яйцом, без мяса
Ингредиенты
Картофель 4 штуки
Щавель ½ пучка
Лук репчатый 1 головка
Помидоры 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Специи для плова по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Зеленый борщ Елены Никифоровой
Ингредиенты
Говяжий бульон 2 л
Вареная говядина 1 кг
Щавель 1,2 кг
Сало 200 г
Зеленый лук 1 пучок
Укроп 1 пучок
Картофель 400 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 300 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зеленые щи из щавеля
Ингредиенты
Щавель 300 г
Зелень 100 г
Картофель 4 штуки
Сливочное масло 3 столовые ложки
Лавровый лист 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Яйцо куриное 2 штуки
Комментарии: 13
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.