1Хорошо разогрейте оливковое масло в большой сковороде, но не до появления дымка. Добавьте миндаль и обжарьте до золотисто-коричневого цвета примерно 1-2 минуты.
2На мандолине нарежьте цукини полосками, как для картофеля-фри, и выложите в миндалю. Перемешайте и готовьте примерно 1 минуту. Посолите и поперчите подавайте немедленно, сверху посыпав сыром.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
