Брускетта с тапенадом из черных оливок
АВТОР: Anita Iljina
порции: 4ГОТОВИТЬ: 15 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
503
11
19
65
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Чиабатта
1 штукаГреческие маслины
200 гЧеснок
3 зубчикаКаперсы
20 гРубленая петрушка
2 столовые ложкиОливковое масло extra virgin
2 столовые ложкиЛимонный сок
1 столовая ложкаИнструкция приготовления15 минут
Распечатать
1.Чиабатту разрезать на 8 ломтиков. Чеснок очистить и разрезать на 4 части. Каперсы промыть.
2.Разогреть сковороду гриль на сильном огне и поджарить на ней чиабатту. Примерно 3 минуты с каждой стороны, до темно-коричневого цвета и хрустящей корочки. Затем пусть хлебцы немного остынут.
3.В процессоре измельчить оливки, чеснок, каперсы и петрушку.
4.Добавить оливковое масло и лимонный сок и довести до однородного состояния.
5.Выложить тапенад на ломтики чиабатты и подавать на большой сервировочной тарелке.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: CafeMilano
1 порция
15 минут
1
2
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
19 минут
5
2
-1
Автор: Сергей Чехомов
3 порции
15 минут
4
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
8
1
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
4
1
0
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
10
3
-2