Фаршированные шампиньоны
АВТОР: Еда
порций: 15ГОТОВИТЬ: 40 минут
20
Автор рецепта
Автор: Еда2725 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
76
3
6
2
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Шампиньоны
15 штукЧеснок
2 зубчикаРастительное масло
30 млСливочный сыр
200 гПанировочные сухари
20 гТертый сыр пармезан
60 гПетрушка
10 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления40 минут
Распечатать
1.У шампиньонов отломить ножки, шляпки отложить.
2.Ножки шампиньонов нарезать мелким кубиком.
3.Измельчить чеснок и петрушку.
4.На сковороде разогреть растительное масло.
5.Обжарить ножки грибов до золотистого цвета.
6.Добавить измельченный чеснок и жарить, помешивая, еще 30 секунд. Снять с огня.
7.Смешать обжаренные ножки со сливочным сыром, измельченной петрушкой, половиной тертого пармезана и панировочными сухарями. Посолить и поперчить по вкусу.
8.Выложить начинку в грибные шляпки.
9.Посыпать грибы оставшимся сыром и отправить их в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0