Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Карпаччо из слабосоленого лосося с аджикой и хреном

Карпаччо из слабосоленого лосося с аджикой и хреном

АВТОР: Алексей Зимин
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
10 минут
10 минут
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
394
23
30
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Соленый лосось
600 г
Помидоры
200 г
Сладкий перец
100 г
Перец чили
1 штука
Хрен
по вкусу
Салат корн
300 г
Чеснок
4 зубчика
Белый винный уксус
2 столовые ложки
Оливковое масло
50 мл
Сахар
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Помидоры и сладкий перец очистить от кожицы и провернуть в блендере с чесноком, сахаром, оливковым маслом, чили и винным уксусом.
2Получившуюся кашицу смешать ложкой с тертым хреном.
3Лосося нарезать тонкими ломтиками, выложить на тарелки, смазать аджикой с хреном и посыпать тщательно вымытыми листьями салата корн.
Комментарии (2):
0
Прекрасное блюдо для праздничного стола. Очень хорошее сочетание вкусов. Мягкий корн, слабосоленый лосось и слегка острая аджика. Буду готовить еще
0
Это когда в италии аджику использовали?
Читайте также:
Похожие рецепты
Крекеры с сыром и икрой
Автор: Еда
20 порций
30 минут
1
0
0
Канапе с прошутто, грушей и сыром с плесенью
Автор: Еда
16 порций
20 минут
0
0
0
Рулетики из лаваша с красной рыбой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
1
0
0
Тарталетки с гуакамоле и креветкой
Автор: Еда
12 порций
10 минут
0
0
0
Фаршированные яйца с тунцом
Автор: Еда
12 порций
25 минут
0
0
0
Чесночные сырные хрустящие кетоломтики
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
2
3
0
Сырные кеточипсы с томатом и луком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
12 минут
1
1
0
Риет из сельди с сыром и яйцом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
4
1
0
Жареный фенхель с беконом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
18 минут
0
1
0
Попкорн с лаймом и чили
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0
Попкорн с лимоном и розмарином
Автор: Еда
2 порции
10 минут
1
1
0
Классический соленый попкорн
Автор: Еда
2 порции
10 минут
0
1
0