Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельный гратен с сыром, по-французски

Картофельный гратен с сыром, по-французски

АВТОР: Сергей Поканевич
порции:  3ГОТОВИТЬ:  35 минут
01
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Автор рецепта
Аватар
Автор: Сергей Поканевич15 рецептов
История к рецепту

Простой и недорогой рецепт запеченного картофеля с сыром на скорую руку. Невероятно вкусный и оригинальный картофельный гратен с сыром. Это картофельная запеканка в сливочно-сырном соусе.На подготовку блюда вам понадобится всего 5-10 минут и три основных ингредиента: картофель, сливки и сыр. Также мы добавим любимые специи по вкусу. Запекается такое блюдо 20-30 минут.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
450
21
29
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Молотый черный перец
1.0 г
Соль
2.0 г
Сыр
200.0 г
Картофель
4 штуки
Орегано
2.0 г
Сливки 10%-ные
250.0 мл
Инструкция приготовления35 минут
Распечатать
1.Чтобы приготовить картофельный гратен, сперва картофель почистить, помыть и нарезать тонкими слайсами.
2.Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано.
3.Залить сливками.
4.Сыр натереть на крупной терке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром.
5.Таким же образом выложить второй слой картофеля, оставив серединку пустой.
6.Добавить ещё сливок.
7.Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 22 минуты.
8.Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Увеличить температуру до 210 градусов и снова отправить картофель по-французски в духовку, до расплавления сыра.
9.Картофельный гратен с сыром, по-французски, готов. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Кусияки-сет с соусом терияки
Автор: Еда
3 порции
1 час
4
1
0
Морковь на гриле с кремом из горгонзолы
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Чесночная закуска из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0
Сырные чипсы с беконом и базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
2
0
Закуска из баклажана капрезе
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
35 минут
4
1
0
Хацилим из баклажан с гренками из бородинского хлеба
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
Узбекская самса с бараниной
Автор: Алексей Рогозин
12 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Кокорки тверские
Автор:
4 порции
30 минут
6
2
0
Сыр халуми с ягодным соусом
Автор:
4 порции
40 минут
2
1
0
Холодец от кафе «Особняк»
Автор:
20 порций
12 минут
2
1
0
Калитка манерная
Автор:
10 порций
1 час 40 минут
2
1
0