2Противень застелить фольгой. На дно формы выложить картофель в один слой, чтобы полностью закрыть нижнюю основу. Посыпать солью, перцем и орегано.
3Залить сливками.
4Сыр натереть на крупной терке. Сверху посыпать картофель тёртым сыром.
5Таким же образом выложить второй слой картофеля, оставив серединку пустой.
6Добавить ещё сливок.
7Отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 22 минуты.
8Сверху посыпать оставшимся тертым сыром. Увеличить температуру до 210 градусов и снова отправить картофель по-французски в духовку, до расплавления сыра.
9Картофельный гратен с сыром, по-французски, готов.
Приятного аппетита!
