По сути это классическая мексиканская закуска гуакамоле. Все проще некуда, но у авокадо должна быть идеальная спелость, а у оливкового масла — категория extra virgin, яркий аромат и допустимая горчинка во вкусе.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
67
1
6
3
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Авокадо
1 штука
Лимонный сок
1 столовая ложка
Чеснок
5 зубчиков
Соль
0,2 чайных ложек
Растительное масло
1 столовая ложка
Молотый черный перец
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
1Очистить авокадо от кожуры.
2Мякоть авокадо размять вилкой до состояния кашицы.
