Поке с лапшой, креветками и сезонными ягодами

АВТОР: Еда

порции: 2ГОТОВИТЬ: 20 минут

Автор рецепта

Автор: Еда2725 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

470

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Яичная лапша

150 г

Растительное масло

15 мл

Креветки

200 г

Абрикосы

2 штуки

Соус понзу

50 мл

Черешня

8 штук

Клубника

4 штуки

Соевый соус

20 мл

Сухие водоросли нори

¹/₄штуки

Жареный кунжут

по вкусу

Зеленый лук

5 г

Инструкция приготовления20 минут

Распечатать

1.Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде, затем слить воду, промыть лапшу и добавить немного растительного масла, чтобы лапша не слиплась.

2.Вареные креветки очистить от панцирей и удалить кишку из спинки. Смешать их с понзу и соевым соусом.

ШпаргалкаКак подготовить креветки

3.Абрикосы избавить от косточки, нарезать на 8 частей, черешни на четвертинки, клубнику на тонкие ломтики.

ИнструментНож шефский

4.В тарелки выложить лапшу, сверху креветки, ягоды, нарезанные соломкой нори, посыпать жареным кунжутом и рубленым зеленым луком.

ШпаргалкаКак нарезать зелень

Совет к рецептуЧтобы приготовить соус понзу дома, нужно смешать 100 мл лимонного сока, 70 мл мирина, 50 мл светлого соевого соуса и 100 мл рыбного бульона.