Рыбный паштет с чесноком и лимоном
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
132
ккал
-
Белки
11,1
грамм
-
Жиры
4,8
грамм
-
Углеводы
1,4
грамм
Ингредиенты
Хек 200 г
Белое сухое вино 250 мл
Чеснок 1 зубчик
Лимонный сок 20 мл
Творог 60 г
Сливочное масло 15 г
Специи по вкусу
Зелень по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Варите рыбу в белом вине или воде 5-10 минут до мягкости. Охладите в бульоне.
-
2. Переложите в блендер с лимонным соком, чесноком, творогом и размягченным маслом.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
-
3. Посыпьте специями и взбивайте до однородного состояния. В готовую массу аккуратно вмешать мелко порезанную зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
-
4. Переложите в контейнер и охладите.
Похожие рецепты
Лобстер в лимонно-масляном соусе с жареными…
Ингредиенты
Сливочное масло 150 г
Лимонный сок 2 столовые ложки
Рубленая петрушка 2 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Хвост омара 8 штук
Лимон 2 штуки
Запеченый бри с карамелизованным луком
Ингредиенты
Сливочное масло 2 столовые ложки
Лук репчатый 4 головки
Чеснок 4 зубчика
Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка
Белое сухое вино ½ стакана
Сахар 1 чайная ложка
Сыр бри 1 кг
Французский багет 1 штука
Мидии с миндалем, чесноком и петрушкой
Ингредиенты
Сливочное масло 110 г
Чеснок 2 зубчика
Мидии в ракушках 2,7 кг
Белое сухое вино 50 мл
Лимон ½ штуки
Жареный миндаль 25 г
Рубленая петрушка 4 столовые ложки
Лимонные креветки со специями
Ингредиенты
Замороженные креветки 400 г
Сливочное масло 400 г
Чеснок 4 зубчика
Базилик 25 г
Лимонный сок 50 мл
Розмарин 25 г
Мидии «Мариньер»
Ингредиенты
Мидии в ракушках 2 кг
Лук 1 штука
Петрушка 1 пучок
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 2 столовые ложки
Белое сухое вино 1 стакан
Лимонный сок 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Сушеный тимьян 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Творожная запеканка с сыром и зеленью
Ингредиенты
Творог 800 г
Сыр 400 г
Яйцо куриное 3 штуки
Чеснок 4 зубчика
Зелень 1 пучок
Сливочное масло 10 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.