Тартар с тунцом и крабовым мясом

АВТОР: Александр Капкин

порция: 1ГОТОВИТЬ:

10 минут

Автор рецепта

Автор: Александр КапкинПерейдите в профиль

Великий пост - это отличный повод вспомнить про разнообразие рецептов без мяса, яиц, молока. Рецепты не должны быть скучными и архаичными, они могут быть современными, актуальными и очень красивыми. Смотрите лучшие рецепты в нашем специальном проекте

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

406

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Авокадо

80 г

Тунец

64 г

Мясо краба

40 г

Мед

5 г

Соевый соус

3 мл

Майонез

20 г

Рукола

14 г

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Для соуса мед и соевый соус смешать до однородной массы.

2Мясо краба порвать на волокна. Тунца и авокадо нарезать кубиками.

3Мясо тунца заправить соусом.

4На тарелку с помощью сервировочного кольца выложить авокадо и промазать майонезом. Сверху выложить мясо краба и еще раз промазать майонезом. Выложить тунца, украсить блюдо рукколой и снять кольцо.