Вкусная закуска из овощей. Может быть как постной, так и нет, если добавить сыр. В начинку можно использовать любые овощи. Сейчас как раз сезон овощей и хочется насладится ими по максимуму. Блюдо подойдет как самостоятельная закуска так и в качестве гарнира.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
272
10
17
22
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Сладкий перец
1 кг
Морковь
½ кг
Лук
300 г
Шампиньоны
300 г
Растительное масло
4 столовые ложки
Соль
по вкусу
Сыр фета
100 г
Петрушка
1 пучок
Чеснок
3 зубчика
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Перец помыть, разложить на противень и запечь в духовке 20 минут. Несколько раз перец необходимо перевернуть, чтобы он равномерно запекся.
