ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Боксти

Боксти

АВТОР: Еда
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
52
Боксти! Ирландские картофельные блинчики. Нечто среднее между драниками и оладьями, только готовятся вместе с пахтой. Можно выпекать несколько маленьких картофельных оладьев или один большой блин, разрезав после на несколько частей.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
551
11
24
74
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
270 г
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Соль
1 чайная ложка
Картофельное пюре
230 г
Картофель
250 г
Пахта
230 мл
Сливочное масло
100 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
Шаг 1
1В небольшой чаше смешать муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 2
2Натереть сырой картофель, смешать его с пюре, затем добавить сухую смесь и хорошо перемешать.
Шаг 3
3Постепенно вмешать пахту — мешать аккуратно, не перемесить.
Шаг 4
4На разогретой сковороде растопить немного масла, выложить картофельное тесто в форме оладий, обжарить до золотистой корочки с обеих сторон. Таким образом пожарить все оладьи, добавляя на сковороду масло при необходимости.
популярные запросы:
Комментарии (2):
0
Получилось очень интересно, какой-то молочный легкий вкус, правда пахту я так и не нашла, добавила в молоко лимонный сок. Получилось очень вкусно, драники со сливочно-молочным вкусом
0
Не зашло, драники проще и вкуснее. Готовить разве что для разнообразия.
спецпроекты
Похожие рецепты
Картофельные латкес
Автор: Еда
5 порций
45 минут
4
2
0
Хашбрауны
Автор: Еда
2 порции
30 минут
22
2
0
Картофляники
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
16
2
0
Драник с яйцом пашот
Автор: Еда
2 порции
25 минут
52
2
0
Драник с рыбой, сыром и огурцом
Автор: Ekaterina Gusakova
1 порция
1 час
8
1
0
Автор: Даша RDD
10 порций
40 минут
256
4
0